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本文目录

1. 二两小鲫鱼的大全大全家常做法
2. 鲫鱼家常做法最好吃
3. 鲫鱼汤家常做法简单方便

二两小鲫鱼的家常做法

材料 ：

鲫鱼2条、盐2克、鲫鱼家常鲫鱼家常料酒15克
、做法做法做法大葱1根、大全大全生姜1块、鲫鱼家常鲫鱼家常孜然粉8克
、做法做法做法蚝油生抽
、大全大全生抽生抽、辣椒酱5克、辣椒粉适量

做法 ：

1 、鲫鱼去鳞 、去腮、去内脏整理干净备用 。

2 
、葱切段
，姜切片备用 。

3、鲫鱼两面打花刀，放入腌制的容器里
，放入姜片 、葱段
、辣椒粉、盐、料酒
，使鱼均匀沾上调料，腌制30分钟以上 。

4、取一小碗，调入孜然粉 、蚝油 、生抽
、鲜椒酱5克搅拌均匀 。

5  、烤盘铺锡纸，涂抹一层食用油，挑出葱姜放入烤盘，将腌制好的鲫鱼放上。

6 、刷上一层酱料，预热烤箱200度，放入鲫鱼烤制;10分钟翻面，再刷一层酱料 ，继续烤制10分钟 ，取出装盘 ，即可食用。

鲫鱼家常做法最好吃

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙 、醋2汤匙
、料酒1汤匙、盐 、鸡精适量 。

2
、鱼背肉上浅浅划两刀  ，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状 ，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3 、锅里倒油
，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4
、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味
。

5
、放入醋、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火 ，装盘 。

鲫鱼汤家常做法简单方便

材料：鱼腥草 、鲫鱼 、猪骨、陈皮 、姜

做法：

1、猪骨飞水待用。

2 、烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。

3、放入飞过水的猪骨 。

4、放入鱼腥草一起煮沸。

5 、煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火
，盛入碗里饮用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。